Aplicação: A retort rotativa é adequada para esterilizar latas de aço e copos de plástico de mingau matinal, leite condensado e outros alimentos semissólidos.

Descrição: Os retorts rotativos são projetados para esterilizar sopas instantâneas enlatadas, mingaus e outros alimentos semissólidos de alta viscosidade, girando as latas e recipientes durante o processo. Este esterilizador de alimentos gira 360 graus de forma lenta e contínua para movimentar os alimentos enlatados dentro da câmara do retort, criando assim um aquecimento e resfriamento uniformes do conteúdo dos alimentos. Este retort em lote agita as latas e recipientes de maneira completa ao girar, aumentando a transferência de calor por convecção, de modo que o tempo de processamento possa ser significativamente reduzido. Além disso, é fornecido controle preciso de temperatura e pressão para garantir a integridade da vedação das latas e recipientes esterilizados, sem causar deformações ou danos originados pelo calor, além de melhorar ainda mais a velocidade de esterilização e de resfriamento em todas as direções.

Vantagens do equipamento:

1- Gaiola de rotação integral, alta resistência, não se deforma facilmente

2- As peças de desgaste do rebocador rotativo são destacáveis para facilitar a manutenção

3- Tecnologia avançada de vedação, não vaza facilmente

4- Suporte de três pontos da gaiola giratória, alta estabilidade